Buffet “Fingerfood”

€ per persoon

U heeft de keuze uit onderstaande hapjes. Deze worden aangevuld met stokbrood en kruidenboter.

Hapjes à € 3,25 (per persoon per hapje)

•  Rundercarpaccio met pesto, rode ui, tomaatjes, pijnboompitjes en oude Beemsterkaas
•  Wrap gevuld met gerookte zalm en crème fraiche of met gerookte kip en bieslookcreme
•  Caesarsalade met gegrilde kip, spek, romaine sla, parmazaanse kaas, croutons, ei en ansjovisdressing
•  Kaastortellini’s met gerookte kip en rucola
•  Gamba’s gemarineerd in knoflookolie

 

Hapjes à € 3,- (per persoon per hapje)

•  Mozzarellaspiesjes met zongedroogde tomaatjes en basilicum
•  Champignons met knoflook & kruidenboter, gegratineerd met kaas
•  Gemarineerde kipsaté met sesam in pittige satésaus
•  Spare-ribs met knoflookmayonaise
•  Miniclubsandwich